Mein Leben - Meine Wahl

今天到某知名速食店時,
在反應遲頓的店員面前被當隱形人時,
(沒錯!就是那家點完餐叫你去旁邊等,
但明明己經沒有客人,
也不會去幫忙準備餐點那間....)
我開始用著N年在服務業工作的經驗,
替店裡的客人分類...

A - 劉姥姥逛大觀園型
這種客人很好養,
不管你講什麼,
他們都說好!
通常都是活了大半輩子沒吃過漢堡包,
但為了孫子女而來....
這種客人實在可愛,
也難得一見.

情況劇:
(其實用台語會更貼切,
可惜我的台語文字量太少,
用拚音可能我自己都看不懂....)
店: "歡迎光臨!請問內用嗎?"
客: "偶要買肥企的."
店: "那要不要參考一下我們的3號餐呢?現在有優惠哦!"
客: "3號餐素什麼啊?"
店: "3號餐是雞不生蛋堡, 豬油薯條, 跟一杯中杯不止渴樂."
客: "雞肉哦.. 好, 好, 偶要雞肉的."
店: "那要不要加88元就可以把薯條跟可樂加大呢?"
客: "加大哦... 好, 好, 偶孫啊粉愛出薯條ㄋㄟ."
店: "那要不要另外加購毒蘋果派或爆米花濃湯呢?"
客: "啊..偶也不豬道他要不要出... 不然都買一個啦, 出不完口以當點心."
店: "那還需要其他餐點嗎?"
客: "這樣口以了, 粉多了."
店: "好, 那一共是388元, 謝謝.
客: "啊不素有優惠, 還那麼貴哦?"
店: "套餐的話薯條跟渴樂都有幫你優惠3塊錢了哦."
客: "啊, 後啦後啦, 偶孫啊就喜歡出."

B - 熟客型
很明顯的,
這類客人就是照三餐來報到,
點的東西通常很固定.

情況劇:
老鳥店員: "歡迎光臨!一樣3號餐內用,飲料換夏天還喝熱咖啡嗎?"
客: "對, 謝謝!"

C - 很想巴他型
這類客人是我最受不了的,
點個餐改來換去的,
小事情都拿不了主意,
下次出門請把媽媽帶出來.....

情況劇:
店: "歡迎光臨!請問內用嗎?"
客: "嗯...(看看手錶).. 內用...."
店: "好的. 那請問需要什麼餐點呢?"
客: "嗯...(再看看手錶)... 我外帶好了..." 
店: "好, 沒問題. 那要不要參考一下我們的3號餐呢?"
客: "3號餐哦....(看著menu).. 我要1號餐好了..."
店: "好的, 1號餐. 請問飲料滿江紅茶好嗎?"
客: "嗯.... 飲料可以換濃湯嗎?"
店: "可以啊, 那要換大杯只要加666元嗎?"
客: "嗯.... 我還是換七仙奶好了."
店: "好的, 飲料換仙奶."
客: "我薯條可以換有畸沙拉嗎?"
店: "不好意思, 薯條是點心類, 無法換沙拉類."
客: "是哦..... 那...... 我不要套餐好了."
店: "..........."
客: "我要單點一個八層狂牛騷吉士堡跟有畸沙拉."
店: "所以仙奶也不要了嗎?"
客: "對... "
店: "那一共是168元."
客: "請問現在還有賴床吃不到早餐嗎?"
店: "我們早餐只到早上6點哦."
客: "所以現在沒有羅馬皇宮花園玫瑰風味凱薩沙拉了?"
店: "對, 那個只有早餐時間有哦."
客: "是哦...... 所以阿里山明治也沒有囉?"
店: "....... (無言)..... 也沒有了..."
客: "那... 我有折個幾毛卷, 現在可以用嗎?"
店: "我看一下... 不好意思, 您的卷是套餐優惠卷哦."
客: "那要買套餐才優惠哦.... 那我還是換回套餐好了."
店: ".............. (陷入永無止境的改來換去).......

D - 堅持自我型
換句話說,
就是你推銷什麼都沒用,
他己經很清楚知道自己要什麼,
所以點餐過程之簡短,
輕輕鬆鬆的一轉眼就過了......

情況劇:
店: "歡迎光臨!請問內用嗎?"
客: "嗯, 內用."
店: "那要不要參考一下我們的3號餐呢?現在有優惠哦!"
客: "哦, 不要. 我要2號餐."
店: "2號餐飲料渴樂好嗎?"
客: "我要紅茶."
店: "那請問要加88元套餐薯條跟飲料加大嗎?"
客: "不用."
店: "那還需要什麼餐點呢?"
客: "這樣就好."

E - 跩個屁型
這種人自以為是皇帝出巡,
誰也不能得罪,
不把店員當人,
自視清高的等著捉人把柄告狀....

情況劇:
店: "歡迎光臨!請問內用嗎?"
客: "嗯, 內用."
店: "那要不要參考一下我們的3號餐呢?現在有優惠哦!"
客: "嗯, 就3號餐吧."
店: "3號餐飲料渴樂好嗎?"
客: "我要紅茶."
店: "那請問要加88元套餐薯條跟飲料加大嗎?"
客: "不要, 不要, 這樣就好. 快一點!"
店: "那一共是168元. 麻煩旁邊稍等一下,馬上幫你準備餐點."
客: "..... (一臉不爽, 手指在櫃台桌子敲著)...."
------ 10秒後 -----
客: "還沒好嗎? 怎麼那麼慢啊?"
店: "不好意思, 馬上好了, 請再稍等一分鐘."
客: "..... (一臉更不爽, 手指敲更大聲)...."
------ 30秒後 -----
店: "不好意思, 您的餐點好了, 請慢用."
客: "真的很慢吔, 受不了." (不爽的端著餐走了..)
----- 1分鐘後 -----
客: "小姐, 你沒有給我吸管吶."
店: "不好意思, 吸管在旁邊請您自己拿一下."
客: "什麼態度啊, 為什麼剛才不給我."
店: "不好意思, 這是您的吸管."
客: "以客為尊沒聽過嗎? 連根吸管都要客人自己拿, 像話嗎!"
店經理: "真的很不好意思, 我們會加強員工訓練."
客: "訓練什麼啊, 連最基本的道理都不懂. 給我你們的投訴電話."
店經理: "真的不好意思冒犯您, 即然我們的服務讓您不滿意, 不如我們將餐費退還給您好嗎?"
客: "那點錢算什麼, 我付不起嗎? 反正給我投訴電話就是了."
店&店經理: ".............. (歹年冬, 厚肖郎)....."

F - 放空型
這種客人的症狀就是答非所問,
不然就是完全忽視你的存在....

情況劇:
店: "歡迎光臨!請問內用嗎?"
客: ".....(很認真的在看menu)...."
店: "要不要參考一下我們的3號餐呢?現在有優惠哦!"
客: "..... (抬起頭很認真的在看廣告板)......"
店: "現在買套餐還可以用特價買點心類產品哦!"
客: ".... 我要一杯渴樂去冰."
店: "那要不要來一份薯條呢?"
客: "...... (開始拿錢包出來翻錢)...."
店: "那一共是50元."
客: "..... (慢慢的把錢放櫃台, 拿著飲料.... 飄走了.....)..."

就這樣,
我的心得報告完畢!

我覺得自己是D型的客人,
因為我通常己經知道自己要買什麼了,
所以不多廢話,
也不給店員找麻煩,
簡簡單單就好 (^0^)

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